- 2 filés de peixe Saint Peter
- 1 cenoura grande
- 1 alho poró
- 1 cebola
- 1 porção de vagem
- sal, limão e azeite
Como fazer: Tempere os filés de peixe e deixe marinar por algumas horas. Coloque cada filé com a cenoura, a cebola, a vagem e o alho poró em um quadrado grande de papel alumínio, regue com azeite e sal e leve ao forno médio por cerca de 35 minutos. Abra e sirva com batatas assadas.
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