Ingredientes:- 1 xíc. de quinua cozida
- 1/2 xíc. de queijo ralado
- 1 xíc. de farinha
- 1 ovo
- 1 cenoura ralada
- 300g de tomates-cereja
- 1/2 copo de iogurte
- sal, pimenta e cebolinha
Como fazer: Mistures todos os ingredientes, com exceção do iogurte e cheque o tempero. Vá acrescentando o iogurte aos poucos até atingir que a massa fique macia, sem ficar muito mole. Faça bolinhas de 5cm de diâmtero, polvilhando farinha se precisar. Asse em forno médio por 20 min.
Nenhum comentário:
Postar um comentário